切尔西与加的夫在历史上有过多次交锋。首次交锋发生在1923年的英格兰足总杯，当时切尔西在主场斯坦福桥以4-1战胜了加的夫。这场比赛中，切尔西采用了稳固防守和快速反击的战术，而加的夫则试图通过长传冲吊来寻找机会。切尔西方面，埃里克·斯诺德格拉斯和阿兰·史密斯各进一球，而马克·哈德菲尔德梅开二度。

第二次交锋是在1978年的足总杯第四轮，切尔西再次在主场以3-1获胜。这场比赛中，切尔西依然坚持快速反击的策略，而加的夫则加强了中场的控制力。最终，迪恩·希曼、马丁·凯利和罗杰·亨特为切尔西建功，而加的夫仅由迈克尔·霍金斯打入一球。

第三次交锋发生在2016-2017赛季的英冠联赛，切尔西客场挑战加的夫，最终以2-1取胜。这场比赛中，切尔西采用4-3-3阵型，通过边路突破和中场控制来压制对手。上场的主要球员包括阿扎尔、威廉和莫拉塔，他们分别贡献了一粒进球。加的夫则以4-4-2阵型应战，但未能抵挡住切尔西的攻势。

最近一次交锋发生在2021-2022赛季的英冠联赛，切尔西再次在客场以2-0击败加的夫。在这场比赛中，切尔西延续了之前有效的战术，即通过快速传球和灵活跑位来创造机会。切尔西方面，吉鲁和芒特分别在下半场打入一球。加的夫则在防守端表现顽强，但未能找到扳平比分的机会。

以上是切尔西与加的夫之间所有已知的正式比赛记录，涵盖了从20世纪初到最近的比赛情况。